المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبقات البسكويت بالشوكلاتة رووووووعة وسهلة ولذيذة


بلسم القلوب
06-05-2008, 04:48 AM
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/230320.imgcache


الطريقة

أولا نجهز الشوكلاتة


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/230321.imgcache

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/230322.imgcache


نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت



http://www.alhsa.com/forum/imgcache/230323.imgcache


نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكلاتة
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/230324.imgcache

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكلاتة
على الطبقات السابقة


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/230325.imgcache


بحيث تغطي صلصة الشوكلاتة كل الجوانب من جميع الاتجاهات

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/230326.imgcache

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو نارجين ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاتة المبشور


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/230327.imgcache

تقدم مع القهوة

سوسو
09-25-2008, 02:51 PM
موضوع رائع جدآ أشكر جهدك المبذول سلمت الأيادى عزيزتى