الباستا فلورا

[نهوده]

المقادير
4 بيض
كوب زيت او باكو زبدة
كوب سكر
فانيلا
من 3.5 الى 4 كوب دقيق
1 ملعقة بيكنج باودر صغيرة
للوجه
يا اما تحطى مربى
او تعملى وش انتى مكون من كوب سكر وربع كوب لبن مركز او قشطة وتفاحتين مقطعين
الطريقة
فى الخلاط نضع البيض والزيت او الزبدة السايحة والسكر والفانيلا ونخفقهم كويس جدا جدا
وفى الطبق نضع 3.5 دقيق ثم نضع عليهم الخليط المضروب
ونعجنهم كويس جدا جدا الى ان يكون عجينة هذا قوامها

http://www.1ss1.com/2008/4/OC061272.jpg

ثم تقسمى العجينة الى ثلث وثلثين
ثلثين تبططيهم فى الصينية
ولو عندك مربى افرديها علي النص اللى بططتية او تعملى الوش اللى هقولكو عليه
والثلت الباقى تعمليه اصابع رفيعة او لو عندك مكنة البسكوت هيكون اسهل واسرع
ثم تضعيها فى الفرن على درجة متوسطة
واول ما تطلع لازم تغطيها
طريقة عمل الوجه
نضع فى حلة استانليس على النار السكر اللى هيا كوباية السكر ونخليها تعمل كراميل بنى
وبعدين نروح طافيينو يا اما بالقشطة او بربع كوباية اللبن المركز ونضع عليه التفاح ونديلو غلوة واحدة فقط
وده شكلها بعد التشكيل
http://www.1ss1.com/2008/4/yBc60798.jpg


وده وهيا فى الفرن

http://www.1ss1.com/2008/4/l1y61365.jpg
وده بعد ما طلعت
http://www.1ss1.com/2008/4/j8561576.jpg

وبالهناء والعافية

[أمانى]

http://www.up.3ros.net/get-4-2008-ql1388vw.gif (http://www.up.3ros.net/)